13 Desserts De Noel Provence Recette 2025. 13 Dessert De Noel Provence 2025 Cleo Mellie Pas de Noël provençal sans ses 13 desserts ! Au pays de Marcel Pagnol et de Cézanne, cette tradition est encore bien présente Ces délices sucrés sont une véritable institution en Provence pendant les fêtes de fin d'année
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Cette coutume unique consiste à servir 13 desserts différents lors du repas de Noël, en référence aux 12 apôtres et à Jésus-Christ lors de la Cène Certaines personnes y ajoutent des créations plus modernes, ou bien remplacent certains desserts par d'autres selon les goûts ou les disponibilités des produits.
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Dans le sud de la France, il y a la tradition des 13 desserts de Noël servis après le repas de Noël, ni plus, ni moins ! Quelle est l'origine de cette tradition ? Est-elle encore respectée ? Est-il possible de la reproduire ? Partez pour un voyage entre Marseille et Aubagne pour le découvrir. Pas de Noël provençal sans ses 13 desserts ! Au pays de Marcel Pagnol et de Cézanne, cette tradition est encore bien présente Les 13 desserts de Noël en Provence sont une tradition ancienne et emblématique de la région, qui remonte à plusieurs siècles
Les 13 desserts de Noël en Provence. D'où vient cette tradition ? Cités pour la première fois dans l'ouvrage du curé marseillais François Marchetti intitulé "Explication des usages et coutumes des Marseillais", certains des 13 desserts qu'on rerouve aujourd'hui sont mentionnés avec parmi eux, des fruits frais, des fruits secs et la fameuse pompe à l'huile, également appelée fougasse ou gibassier. Cette coutume unique consiste à servir 13 desserts différents lors du repas de Noël, en référence aux 12 apôtres et à Jésus-Christ lors de la Cène
NOEL EN PROVENCE Le portique. Ce rituel de présenter 13 desserts pour les fêtes de Noël n'est apparu qu'au 20e siècle. Certaines personnes y ajoutent des créations plus modernes, ou bien remplacent certains desserts par d'autres selon les goûts ou les disponibilités des produits.